低タンパク食レシピ
フェニルケトン尿症(PKU)の食事療法に適した低タンパク食レシピをご紹介します。
フェニルケトン尿症(PKU)に配慮した食事を楽しもう。
タンパク質やフェニルアラニン(Phe)を多く含む食品には、肉類(魚、赤身の肉、鶏肉など)、乳製品、卵、ナッツ、穀物、豆類などがあります。
低タンパク食で、フェニルケトン尿症(PKU)の症状を改善する一歩を踏み出しましょう。
低タンパク食レシピ一覧
フェニルケトン尿症(PKU)の食事療法に適した低タンパク食レシピです。下記ボタンでカテゴリの絞り込みができます。
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小松菜の海苔和え
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カブとリンゴのサラダ
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きのこたっぷりホイル蒸し
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そら豆とじゃがいものアーモンドサラダ
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海老の生春巻き
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冬瓜のそぼろあんかけ
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きのことアスパラガスのオーブン焼き
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春キャベツのお好み焼き
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豆腐とキャベツのメンチカツ
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低たんぱくミートとひじきの梅炒め
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くるみといんげんの白和え
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さつまいも入り具だくさん豚汁
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※栄養価は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年を元に算出しています。
※当サイトが提供する利用者の食事管理を支援するものであり、医療行為を行うものではありません。
※医師の指示のもと栄養指導を受けている方は、必ずその指示・指導に従って下さい。
低タンパク食レシピ 監修
岡村 尚子 先生
日本大学病院 栄養管理室 主任